Der Aminosäurepool in unserem Körper
Im Körper gibt es zwei Bereiche, in denen Aminosäuren gespeichert werden. Als kurzfristige Reserve dient die Leber, die in Form von Leberproteinen die Aminosäuren speichert.
Im Körper gibt es zwei Bereiche, in denen Aminosäuren gespeichert werden. Als kurzfristige Reserve dient die Leber, die in Form von Leberproteinen die Aminosäuren speichert.
Damit BCAA ideal wirken kann, sollten die Aminosäuren nach dem Training eingenommen werden. Vor allem nach dem Krafttraining und nach Ausdauersport ist eine Einnahme von Leucin, Valin und Isoleucin empfehlenswert.
Die Aminosäure Leucin wirkt gegen Muskelschwund im Alter Muskelschwund (Sarkopenie) ist Hauptursache für körperliche Behinderungen im Alter – und dabei oft vermeidbar. Neben regelmäßiger Bewegung ist die Einnahme aminosäurereicher Lebensmittel besonders wichtig für den Erhalt der Muskeln.
Ein Muskelwachstum ist ohne die essenzielle Aminosäure Isoleucin nicht möglich. Wie alle anderen Aminosäuren ist Isoleucin eine chemische Verbindung, die ein wesentlicher Baustoff der körpereigenen Proteine (Muskeln) ist.
Die Aminosäure Valin trägt wesentlich zum Aufbau von Proteinen bei. Sie regt die Ausschüttung von Insulin an. Damit kommt es zu einer Blutzuckerregulation. Eine schnellere Aufnahme von Aminosäuren in Leber und Muskulatur wird möglich gemacht.
Die Aminosäure Lysin ist ein wichtiger Bestandteil vieler Proteine, die der menschliche Körper benötigt und selbst herstellt, wie beispielsweise Enzyme, Antikörper oder auch Muskel-Eiweiße.
Die Einnahme von L-Carnitin führt im Alter zu besseren mentalen Funktionen. Neben der Erhöhung der kognitiven Leistungsfähigkeit konnte auch die Zunahme der Muskelmasse einer Testgruppe von über einhundert Jahre alten Italienern beobachtet werden.
Glutamin ist die Aminosäure, die im Blutplasma mit einem Anteil von 20 % vertreten ist und damit eine der am meisten vorkommenden, freien Aminosäuren. Glutamin ist besonders in den Muskelzellen in besonders hoher Konzentration zu finden und unterstützt die Wassereinlagerungen innerhalb der Zellen. Außerdem hat Glutamin die Fähigkeit, das Zellvolumen zu vergrößern. Dies ist für den Muskelaufbau von Bedeutung. Es ist eine der vom Körper selbst hergestellten Aminosäuren. Glutamin ist somit eine nicht essenzielle Aminosäure.
Seit 30 Jahren ist L-Carnitin bekannt als Nahrungsergänzungsmittel für Sportler. Jetzt haben britische Forscher nochmals im Rahmen einer randomisierten, doppelblinden Studie nachgewiesen, dass die körperliche Leistungsfähigkeit durch die Einnahme von L-Carnitin verbessert wird.
Die täglicher Einnahme einer Nahrungsergänzung mit Omega-3 Fettsäuren kann, bei Vorliegen einer guten Versorgung mit Aminosäuren und Insulin, die Produktion von Muskelprotein bei älteren Menschen verstärken, und senken das Risiko von degenerativem Muskelschwund.